【２/２２ オープン食堂開催のご報告】

快晴の暖かな日差しのなか、大勢の方にお越しいただき本当に素晴らしいオープン食堂になりました。回を重ねるごとに楽しさが増していきます。お越しいただいたお客様および運営委員数は、総数６４名でした。

今月のメニューは◇カレーうどん◇お稲荷コロッケ◇大根・水菜・キャベツのサラダ（はっさく入り）◇ミルクティーかんてん～はっさくピール添え。お稲荷コロッケは、調理担当の方が以前団参で総本山に行った時にいただいたコロッケを思い出して作りました。３連休の中日でしたが、２０名近くの近隣の方々がお立ち寄りくださいました。

今回は調理担当スタッフとして、高校３年生の女の子が初参加。デザートに添えるはっさくピールを一所懸命作って、食器洗いも協力してくれました。若い世代の協力は現場が明るく照らされたので、また来ていただくのを楽しみにしています♪