とうもろこしの美味しい季節です
捨ててしまっている「ひげ」は「南蛮毛」といって立派な漢方です。
腎臓に良いそうで、利尿作用があり、むくみ、黄疸に効果があり、止血、血圧降下の効用もあるとのこと。
私は、粒とひげ（事前に別々にゆでておく）と焼きナスと鶏がらスープで冷たいスープを作りました。
薬味は大葉とミョウガです。
何の違和感もなく、美味しくいただきました。
（敏江♪）
- 2011年8月21日(日) 10:51 JST
-
- 投稿者:
- master
-
今月の言葉
- Copyright © 2012 生長の家東京第二教化部
本ページのすべての商標と著作権はそれぞれの所有者に帰属します。 - ページ作成時間 0.16 秒
-
